地中海式番茄鸡

呵呵。。不知道为什么。。。总是爱冒险。。有事没事就喜欢看看自己冰箱剩下什么。。然后就google看看剩下的材料能变出什么美食出来。。。

今天的厨房没有剩下什么了。。。只有鸡翅膀，马铃薯，番茄，半粒洋葱。。。

在网上溜达一下。。就发现了这道应该很不错的菜肴。。。

地中海式番茄鸡~~
材料：鸡翅膀6只，马铃薯（切粗粒），番茄2粒（切粒状），半粒洋葱（切粒状），蒜茸，百里香（或迷迭香）

煮法：
1）热锅下油，将鸡翅膀煎至金黄色。。取出待用。。。
2）用同样的锅，将切好的马铃薯煎至金黄色。。取出待用。。。
3）还是用回同样的锅和油哦。。。下蒜茸和洋葱粒。。爆香。。。下番茄，马铃薯，鸡翅膀，少许水，和百里香。。煮沸上盖，转中小火焖大概45分钟~~
4）上桌~~~~

这道菜肴，酸酸甜甜的。。很开胃。。如果配意大利面。。那就很perfect了~~~