材料：老黄瓜1条（去头去尾切1寸厚）、玉蜀黍1条（分3段）、花生200g（先浸泡）、去皮鸡胸、水3公升
准备：
1）煮沸3公升的水。。先下花生，（由于我比较喜欢吃软的花生，所以我先滚花生大概半个小时）
2）先另外煮沸一锅水。。将鸡肉汆下，然后才将鸡肉放进汤里面
3）放进所有材料，中火煲半小时，再转小火熬2个半小时。。
4）上桌~~~~~~
哈哈。。我比较喜欢喝比较多料的汤。。所以我会很多材料~~~
其实我犯了小小的错误。。原来老黄瓜和玉蜀黍的味道其实不是很相配的。。所以喝起来少了老黄瓜的浓郁。。
准备：
1）煮沸3公升的水。。先下花生，（由于我比较喜欢吃软的花生，所以我先滚花生大概半个小时）
2）先另外煮沸一锅水。。将鸡肉汆下，然后才将鸡肉放进汤里面
3）放进所有材料，中火煲半小时，再转小火熬2个半小时。。
4）上桌~~~~~~
哈哈。。我比较喜欢喝比较多料的汤。。所以我会很多材料~~~
其实我犯了小小的错误。。原来老黄瓜和玉蜀黍的味道其实不是很相配的。。所以喝起来少了老黄瓜的浓郁。。
No comments:
Post a Comment