今天真的有点忙得不可开交一下。。就是为了要准备JG要求的生日蛋糕。。还有为了要迎接小叔未来亲家而要求tiramisu。。咔咔咔。。还好这些之前都做过。。而且还蛮受欢迎一下。。。
Tiramisu做得很顺利。。可是由于用了买回来的sponge fingers。。没有那么fit到杯子里。。所以层次方面就有所影响。。味道和口感跟之前的比较就大大的受影响。。。所以以后还是要坚持自己做sponge fingers比较好。。。
而绿茶蛋糕方面。。由于近期天气相当酷热。。打好的whip cream那天很快就水掉。。结果装饰方面就失败了。。还好隔天早晨拿出来重新装饰过。。才能够救回这蛋糕。。。不然就真的欲哭无泪了。。
JG生日快乐!
Elaine,你的烘焙果然在短短的几个月里进步神速!
ReplyDelete还有人跟你下订单呢! 太厉害了!
哪里。。不敢当。。
ReplyDelete可是我有想要朝这方面进修的打算。。 ^^
p/s:我还有马卡珑还没有po。。 :p
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