[翻糖] 初体验 ~ 一岁赛车跑道蛋糕

延续之前累计了几个星期＜超级败＞体验。。对［翻糖］的热诚依然还在燃烧。。这一次不再是玩玩＂假蛋糕＂那么天真简单了。。

话说我家唯一的小瓜一眨眼就满周岁了。。身为姑姑的我当然要送一份很特别的礼物送给最疼爱的他。。为他量身订做蛋糕那是必然的。。可是若要送一份特别的蛋糕。。真的不是一件简单的事。。

在＂爱车家族＂长大的小孩。。。身上流的相信都有遗传着跟爸爸，叔叔跟姑姑一样对车和速度感充满热忱的沸腾热血。。。所以这次的蛋糕主题就拟定了跟车有关的东西。。有了想法跟大概的构思。。就开始往这方面寻找做参考。。看看别人的作品含适了哪些重要的因素。。

由于是做以前从来没有真正体验过的［翻糖］。。在做决定方面不敢掉意轻心。。。放弃了之前本来想要做的数字蛋糕。。。改为比较容易完成的圆形蛋糕。。。在蛋糕体方面也选了最简单且不容易出错的butter cake。。决定了这两个重要因素。。就将之前所想到的构思蓝图用纸和笔画下来。。。并且决定蛋糕设计跟颜色的配搭。。。

 有了蓝图就好办事了！！由于是第一次。。很多不明白的东西都会向学校老师还有有经验的同学请教。。。有了他们宝贵的提议跟指导。。终于捡到了不少信心。。。

 倒数一个星期。。是时候开工了。。平时上课老实说回到家都已经快累垮了。。一天做一点慢慢的做。。。慢工出细货总好过最后一分钟赶赶赶。。况且［翻糖］很多模型跟装饰是必须提早做。。让它慢慢成型变硬的。。。

 还好星期五是公共假期。。。让我有充分的时间做最后准备并且好好的充电。。星期六一早就烘了两个９寸大不同口味的buter cake。。人生第一次。。一次过用将近15粒鸡蛋来做蛋糕！！直到晚上等蛋糕完全放凉后。。就要开始面对最关键的时刻 --- 盖翻糖。。。

说到这里。。回想起当时盖翻糖的那一刻。。真的觉得自己很＂勇敢＂。。。佩服自己很天真很有勇气当初做决定要做翻糖蛋糕。。。现在终于知道死字怎么写了。。可是头发已经被水淋湿了。。再怎么胆怯也要硬着头皮撑下去。。。最后终于开窍了。。也明白了老师所说的每一个tips。。撑下去！！一定可以的！！！

老天不负有心人。。终于把最难的一关给一一克服了！可以安心去睡觉了！！睡醒后在给蛋糕做最后的修饰。。。就大功告成了！！！我人生第一个翻糖蛋糕。。。在万众期待下。。终于出炉了！！！ ^^

 虽然过程一点都不简单。。。可是看见自己亲手完成成品的那一刻所带来的成就感。。。还有被肯定的目光。。是无法用笔墨来形容的。。是用多少钱都无法买到的！！我会继续努力加油！！^^