终于升级［Intermediate］了

新的学期，新的CD食谱，新的笔记书。。。我终于升上中级了！！也就是说在这学期我即将会考City & Guilds的 Diploma～～ 考试的报名费也给了。。这次就肯定是no turning back的了！！

新学期的schedule。。这星期我们是上Tart & Torte

既然已经升级了。。所学的东西也理所当然的没有basic的那么简单。。中级班的开始。。不再是 1+1=2。。而是讲究对食品的细腻度与执着度。。。一款美食往往是要1+2+3+4才等于1。。。不相信？你看看老师所画的讲解图。。一层又一层的材料。。有点眼花缭乱。。 @@

老师每教一款馅。。就会＂带领＂我们到那边。。

我们每样放进冰箱的食材。。都必须做label。。同学们很搞笑！！ ^^

教学时蛮认真严肃的Chef C。。（不教学的时候很搞笑一下）

巧克力彩绘

经过一个星期的努力与奋斗。。终于有成果了！

Chocolate Raspberry Tart

Pineapple Sable Breton

Chocolate Saffron Tart

Basque Cafe

Grape fruit Tart

成功！

合照！ ^^