Sunday, 16 September 2012

高贵[婚礼蛋糕]

继[糖艺术]后。。这星期我们还是延续[糖]的精华。。步入[糖]的另一旅程。。。但是那mood就刚刚相反。。这星期我们是走温馨路线。。。大玩[翻糖]打造出高贵的三层[婚礼蛋糕]。。

首先。。当然要画出蛋糕构图。。

我们的蛋糕是黑白色为主。。虽然在东方文化非常难以接受婚礼蛋糕是黑白色的。。可是难得做自己想做的。。错过就没有机会做了。。因为以后出来顾客一定不会选这一系的!!

由于老师要我们练习捏出玫瑰花。。所以特地吩咐我们的设计一定要有玫瑰。。。

 第一次做这么难度高的piping。。丑到顶点。。>.<


经过了一星期的努力。。。我们的[婚礼蛋糕]终于出炉了。。虽然不是真的蛋糕。。不过看到自己的心血。。不尽露出一丝丝的满足感。。 ^^

班上其他同学的杰作

其实。。制造翻糖蛋糕。。并没有想象中的复杂。。只要多一点耐心跟爱心。。这样收蛋糕的人才能感受到你的诚意跟祝福。。 ^^

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