2010年6月5日星期六

澳洲 Adelaide + Hahndorf + Barossa ~ 5月27日 Barossa Valley



Hanhdorf早餐
我们早上7点就出去吃早餐。。早餐地点就是我们昨晚吃晚餐的地方。。。之前有提过。。在Hahndorf真的好冷。。只有少过10度。。我们冒着寒冷的天 气。。七早八早就一起去吃早餐。。这里的早餐很不同。。不是buffet。。而是一个人有自己的portion的。。还有水果platter





Big Rocking Horse & Toy Factory
Big Rocking Horse & Toy Factory 是位于一个叫Gumaracha的小镇。。。离开Hahndorf以北。。有大概30分钟。。。


听名字就知道。。。Big Rocking Horse当然就会看那个树立在店外面。。一个超大的遥遥木马咯。。。呵呵
 

很喜欢拍这些东南西北的指示牌。。。可是找来找去都没有吉隆坡。。
 

其实很多旅行团都会选择在这里“放厕所”。。顺便参观他们的Toy Factory (outlet来的啦)。。这里还有一个小小的cafe。。。cafe里面有一些木制的小玩具。。还有小孩很喜欢的遥遥木马。。。
 

小小木马。。拿来放盐胡椒粉的。。
 

Toy Factory里面。。摆设着琳琅满目的木制玩具。。。


可爱的俄罗斯娃娃。。。
 

Factory外面很舒服。。。一片黄叶好浪漫哦。。。


Whispering Wall
Whispering Wall位于Williamstown。。。从Gumeracha过去要大概30分钟。。。


其实whispering wall是Barossa水坝(Barossa Reservoir)的墙壁来的 -- 。。。 此水坝建立于1899-1903之间。。。
 

水坝的墙壁有什么好看??
这个水坝的墙壁。。跟其他的不同。。。是像球状的凹进去。。。。


Whispering Wall 很神奇。。。当你从水坝墙的那一端说话。。。这一端的人可以听到你从那一端在说话。。。呵呵。。。
这不是设计师与工程师精心策划的。。是巧合。。是那些建筑工友在建造之后才发现。。酱子的墙壁跟形状。。还有墙壁的粗糙度。。原来会把声音的wave给传到水坝的另一端。。。。
 

 

Barossa Dam的风景。。。美吧。。。。
 

再来自拍。。。


进入barossa valley了~~
其实到了williamstown就差不多进入barossa valley 了。。。


沿途。。迎接我们的是一片又一片。。左一片右一片前一片后一片。。。一望无边的葡萄园。。。
 





barossa valley之前有提过。。是位于adelaide60公里东北以外的一个valley。。。是澳洲其中一个最有名的葡萄酒生产地。。。其中shiraz 葡萄种最为著名。。。我们这次的行程都周旋于几个比较有名的小镇。。Lyndoch, Nurioopta, Tanunda, Rowland 和 Angaston。。每个小镇都很靠近。。大概10-15分钟。。只是Angaston离开比较远。。。虽然他们每个小镇的人口不多。。。可是每个小镇都 有3-4间壮观的Lutheran Church。。。


Lyndoch Lavender Farm
别以为Barossa只有葡萄园。。。这里也有种其他的。。例如很多人都喜爱的熏衣草
 

要到这熏衣草园。。需要经过一些烂泥路。。。来到这里。。除了“爽&美”都不知道要用什么字来形容。。。
 

各种不同品种的熏衣草。。。由于不是lavender season。。。所以没有看到紫色花海。。。



 



 

又自拍。。。
 

酱美的风景。。。当然要拍张照留念啦。。
 

这里也设有cafe跟suvenir shop。。。
 

好好吃Lavender Scone & 好好喝的Lavender 花茶。。在这里“叹”茶。。真的是人生一大享受。。
 

商店里有卖各种熏衣草制造的食品&护肤品。。
 



 

Angaston 的 Saltram vineyard
在Lyndoch享用完了scone后。。。是时候吃午餐了。。。哈哈。。。这行程是酱的啦。。吃吃喝喝叹世界。。哈哈。。。

我们在Barossa的第二站。。。就是在Angaston的Saltram vineyard wine tasting + 享用午餐。。。

vineyard 的餐厅Salter's。。。
 


司机说来这里吃饭的大多数都是本地人。。。你们一定想本地人来的一定很ap-tap。。。呵呵。。这是open air的部分。。


为我们而设的桌子。。。
 

在还没开动吃饭前。。。先来个品酒大会。。。一共10种红白&有气葡萄酒。。。
 



帅哥在为我们倒酒。。。
 

“下酒菜” 自家制造的面包。。面包先沾橄榄油,再沾搅碎的豆类 (Dukkah)。。。一口面包,一口橄榄。。。再一口葡萄酒。。。
 

我们的午餐menu


超好吃的薯条。。。
 

我们10个人不约而同的选了鱼肉。。。
 

还有cuppaccino。。。
 

其实刚才在Lavender farm吃了scone。。跟尝了10种葡萄酒+餐前面包已经很饱了。。。在加上酱大块的鱼。。。真的有点吃到要。。。

我在这里买了一瓶 2008 Pepperjack Grenache Rose。。。不要以为有Rose字就是玫瑰酒。。。它也是红酒的一种。。味道好像红酒加白酒酱。。。有红酒的浓郁。。也有白酒的清甜芳香。。。入口很清醇。。也没有纯红酒来得烈。。我喜欢。。。



Nuriootpa 的 Maggie Beer's Farm Shop
享用了一顿这么丰盛的午餐后。。。就前往下一个景点。。。位于 Nuriootpa (Nu-ri-oot-pa) 的 Maggie Beer's Farm Shop。。。




不要以为看到有beer字就是喝啤酒的。。。这里没有啤酒。。。Beer是那个人的姓氏啦。。。司机(我们的司机也就是导游)跟我们说。。。Maggie Beer是当地的celebrity chef。。。退休后她和她老公就在这里开一家这样的餐厅+酒桩+商店。。。这里每天下午2点都有cooking class。。。示范怎么用天然材料煮些健康又美味的食物。。。 (又是吃)。。。


试吃时间。。。我吃不下了。。。


后面有个小湖。。。这里的风景很不错。。。在这里不要说吃饭。。连只是喝酒都特别有feel。。。
 

这里有提供之前所提过的slow food。。。只有barossa这区域才有。。。



Tanunda 的 Peter Lehmann Wines
吃了喝了又是吃吃喝喝。。。哈哈。。。很肥可是很爽。。

好啦。。来到我们在Barossa的第四站。。也是我们第三天的最后一个景点。。。呵呵。。。

Peter Lehmann Wines
 



这是他们门前很大片的草地。。是免费开放给公众去野餐的。。。
 

店里的解说员说。。Peter Lehmann是个很受Barossa人们敬佩的慈善家。。在当时经济低迷的时期。。他帮很多经济不景气的葡萄园主买了大批的葡萄。。。因此就“打救”了 很多面临困境的葡萄园主。。。直到现在虽然他们生意做大了。。可是他们仍然帮这些小规模的葡萄园主买葡萄。。。那些葡萄园主也很乐意把他们最好的都留给他 们。。。超感动。。。

这是他们的楼面。。也是wine tasting 的地方。。。




看到上面他们藏酒的barrel room吗??里面的酒到现在已经酿了22年。。。
 

好啦。。。品酒时间到。。。呵呵。。这次尝不多。。只是4枝。。。两枝红两枝白。。


他们的Shiraz其实赢过很多奖项。。。shiraz的味道添加了些许spice的味道。。口感其实很好。。后劲也很强。。由于我不太会欣赏shiraz。。所以就没有买。。。

wine menu nah。。。当我看到有"chardonnay"成分的白酒我就很兴奋。。。因为chardonnay是用来做sparkling wine包括香槟的葡萄种。。。很香甜。。。


下酒菜。。。呵呵。。。
 

值得一提的是他们主题珍藏 = Eight Songs for Mad King。。。一共有8种不同的酒瓶标签。。。每年只出一种酒瓶标签。。。要收藏的话就要等8年才可以complete一套。。。 more info click this

我们“偷偷”去“参观”他们的葡萄园。。。
 

Elaine到次一游。。自拍篇。。。


在barossa valley的住宿
走完了第三天的行程。。。大概是4.30pm吧。。呵呵。。比第二天迟30分钟“放工”。。哈哈。。。

我们今晚住的地方就是位于Rowland (Tunanda附近)。。这间resort就在Jacob's Creek Visitor Centre的隔壁。。。


 




这是他们的餐厅。。。面对这葡萄园。。。好舒服哦。。。
 

他们的房间全部都是对着barossa valley的葡萄园。。。这是我的房间。。。




 


Barossa Valley 体验slow food
我不知道这算不算是slow food。。。我只是知道这顿3 course晚餐。。我们吃了大概3个小时。。。从傍晚7点吃到晚上10点。。。哈哈。。。

由于这家resort是在很“山咔啦”的地方 (附近没有其他的商店)。。所以我们的晚餐就在resort的餐厅里享用。。。

我们的桌子就在火炉旁边。。。那边晚上也是很冷。。。可是没有在Hahndorf酱冷。。。
 

我们的menu
 

这是tomato & basil soup
 

这是smoked salmon mousse with salt sticks -- 我吃这个。。


这是smoked duck breast


这是breast of chicken
 

这是eye fillet steak -- 我选这个
 

这是ocean trout


可口美味的蔬菜。。


这是sticky apple pudding
 

这是我选的pouched pear with dark chocolate sorbet。。。梨太甜了。。我只吃那个chocolate sorbet。。。


吃饱后10点钟。。。吃到酱饱不知道怎么睡觉。。。

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